Школа кулинарного мастерства журнала "Гастрономъ" приглашает посетить последний мастер класс с участием "гуру" русского гастрономического
Интернета – Stalik-а.
Легендарный Stalic "явился" к нам из всемирной Сети, звезда и легенда самых популярных кулинарных
сайтов и форумов, где собирается обширное сообщество живущих в разных городах,
в разных странах и даже на разных континентах любителей хорошо поесть. Приехавший
из Узбекистана Сталик Ханкишиев – совершеннейший самоучка, блистательный дилетант,
но он действительно потрясающе готовит и совершенно умопомрачительно рассказывает
о том, что получается.
Сегодня проводится последний мастер-класс с его участием "На перекрёстке цивилизаций",
посетив который вы увидите, как приготовить:
- Иранский плов. Вы узнаете о способах приготовления риса для плова и ознакомитесь
с несколькими видами соуса для плова и приправ.
- Лакомые кусочки. Несколько простых, быстрых, но очень вкусных блюд из субпродуктов
от баранины, которые готовятся с овощами, специями и зеленью.
- Буглама. Блюдо, которое в зависимости от пожеланий можно приготовить как из рыбы,
так и из мяса. Готовится с овощами, с применением большого количества пряной зелени.
Не упустите возможность провести вечер в хорошей компании.
